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Basilichino, di Luisa


Ingredienti

  • 1 litro di alcool
  • 20 foglie di basilico
  • 1 litro di acqua
  • 8 ettogrammi di zucchero.
  • Esecuzione

    Mettere in fusione alcool e foglie al buio per 10 giorni poi sciogliere lo zucchero nell’acqua calda, lasciare raffreddare e unire il tutto. Dopo 4 giorni filtrare.


    Consigli

    Quando ho sentito parlare del basilichino,mi son detta ma che strano un liquore al basilico..!io che con il basilico ho sempre e solo preparato il pesto genovese,mi son ritrovata a preparare questo liquore,e dirò ero molto incuriosita dall esito...!Devo dire che è davvero buono e particolare!
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